CAMARONES CON QUESO FUNDIDO

Prepararemos un platillo que te dejará con ganas de más, se trata de una receta de camarones con queso fundido. ¡Enamorará cualquier paladar!

INGREDIENTES

•30 g de mantequilla

•2 cucharaditas de pasta de ajo

•18 camarones gigantes lavados y sin cáscara

•Ajo

•400 g de Queso Rustico Constancia™

•½ taza de vino blanco seco

•2 cucharadas de perejil lavado

MODO DE PREPARACIÓN

1. Derrite la mantequilla y vierte la pasta de ajo, revuelve bien.

2. Fríe los camarones en la mantequilla y agrega un ajo en trozo.

3. Derrite el queso menonita en un molde refractario para poner en el horno de microondas.

4. Agrega al queso el vino blanco y pon en un plato. Sirve encima los camarones.

5. Adorna con el perejil fresco picado.

6. Puedes acompañarlo con tortillas de maíz o pan tostado con ajo.

Con información de: MujeralDía y Michelle Castañeda

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